伊，应受益于年会、会务等活动的高酒店，更在消费旺季出现了国内首例五星级酒店破产例，据报道，浙江宁波的五星级酒店雷广场酒店传出了破产板失联的消。目前众多五星级酒店为摆脱困境，纷纷要求降星，还有更多准备申报五星的酒店也暂缓申报于另一极的中国低旅店业，“普天超五类网线”不明晰2待遇低，隐部分不明显，包吃包住3归属感差，流动率高4培机会不培养机制晋升机制不健全5跳槽以获得升职与加薪。服务业并不缺乏求职者，但是经过专业培的员工却不易招聘，用工荒根本上还指缺乏有专业素质的员工朱明：行业缺人，尤其缺优的人，但培养人需要的

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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才。

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样的现象，企业更应深入虑，何减少员工流失率员工需要同感，而这份同感又从何而来?针这题，酒店管理人朱明为：一，过多重施提高员工工资利待遇，可以虑同业绩挂钩，比房，，有员工都以参与，但是要制定相应的监督机制。二，以人为，建立长远的人才培养成

市场先者年营业额为444亿美金，占据市场25%的份额但在中国，尽中国饮业年营收超过3万亿元，食材采购规模8000亿元，由于中间渠道链接太长，损太多，餐饮供应链域并没有出现一家知名大企业。俞军为，饮领域将是互联网创业和创新的下点，农产品供应链与互联网旦结合

趋势，已经城市在经济和行业上的优缺点所取代。的酒店调查年进行两次，分析关键商务的地的酒店房价，结果显示50大城市中37城市的房价上(以本地货币算)，然而大多数增长的是由显著的汇率变动推动的调查表明，客户对酒店项的掌控非常重要，全球酒店关系总监表示，市场区域。

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游客停车，我们几乎绞尽脑汁，不仅在些路段划出临时停车位，甚至连管理办公区道都征用了，员工纷纷放弃车上，把位置让出来给游，还协调些驻区单位开放内部停车场，使得景区内的车位达4100多个，才勉强够用。在助游的浪下，传统组团份剧下滑。市旅游委统计数显示，刚“普天超五类网线”国区营运总在加入悦前，朱晓东女士曾就职于银泰集团，并20138月出任中国银泰投资有限公司副总朱晓东女士拥有20多年的酒店业从业经验以及高资产管理经验，曾在北钓鱼台国宾北广中心浙江世贸杭州中心大酒店、三亚金棕度假酒店以及三亚银泰度假酒店等企业担任要

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式，和京东类似，从向用户预收款到向供应商结算之间有时间差;同时，从2013年至今，途牛已进行三共3亿美金的融资。但对于2015年是否会进新融资，他并未答得注意的是，在线旅游业正在经历场烧钱大战，2015年依然没有降温的趋势。以途牛为例，其去年的成明显上升，财

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求也会加强，但目前由于体量不大，求也不是特别大酒店旅游饮范围很大的业。比如酒店业，其比较紧缺的岗位有宾酒店经理以及销部公关部、饮部户服务部人事部、财务部等部门经理，还有西厨师维护、饮客房服务、日韩料理厨师前厅礼接待等技能型人才

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9亿元;用于经常性业务扩张的203亿元，用于酒店维护和翻新的开262亿元，占集团收入48%;2014年，合并经常性现金流达到304亿元，长251%，为历史高水;20141231日，合并债务159亿元，同比下6700万元。财务报告显示，雅高的酒店服务和投资两大业务

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