明德养公司经理聂超斌先生、联众集团庭酒店总经理钱克峰先生、上海旅游高等专科校店理系教授贺学良先生围绕酒店遇养老，养需求下的酒店运营与投资思路进深入的探以下为论坛文字实录胡升阳：我中文的不是好，请大家原谅，谢谢!上海盈蝶酒店管理咨有限公司胡升阳有嘉“摆闸”转型是我们从单体经营到连锁经营。这型到前为，我人为国饭店业里面发生的最重的次转型这种转型背后的推动力是国本消费力量的崛起，因为从改革开放一直到20世纪期，国都作为世界工厂看待，进21世纪以后，这种局面发生了相当大的变化，中国本土的消费力量迅地

摆闸

我们高和大会的组织想告诉，城市酒店真的已经红海了，还有一片蓝海还没有引起管理者的注意，我人为我们来十年中国的城市人口，他真的生活空间在乡村，但是实现乡村生活的径又是很难，因为我土地没有解，我们旅游发的方向，也会从城市的红海转向蓝海，生安全有些特色这。

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了能才能知道里面的费等一大堆题都会出现再看到我们的理模式现在还有弊，特管理人员的素质不高，我们已经报道了很多这样的消息，很多酒店用擦过桶的毛巾擦杯子，主就人员的素质问题再就是我们人员的组织架构，我们酒店管理人员储不足，有创业，没有结伴人我酒店

导啊，就把众筹的好像国的政策。它不是国的法律，现在只口号，但我们国人习惯，光喊口号，没有落实。那么你做什么事情之前先有法律吗?没法律保证的事你敢做?我先在座的各位众筹未来的发展，这题么?谢谢!孟石：严格来法律方面确实没有，国务院发表了鼓

承志中跑廖承志安慰庄炎林：这是史无前例的举，中领层并不熟悉，持严谨态度不，我必须以极大的耐心说服，再难也要努力庄炎林拟就的旅游理总局的报告，17位中高层领人手中流转，或画圈或批示邓小平态度鲜明：旅游，就必须建造足够的上档次的旅游店陈云李先念等。

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再重复在去年的趋势，周边游和出游在上升，我们在座几位嘉互联网+时代也好，到了乡村之后有么改变，乡村旅游有什么发展趋势，从事的企业，接受的例进分，每人三分钟时间。吴志轩：在2011年的时乡村旅游还没有这么活，我们定位单纯的度假能够去打更多丰富特体验活动，“摆闸”较大的宏的方面，互联网金融怎么去鼓励，我们民间资本怎么愿意去投到酒店业来，怎么去发展就这些。度假地产专家员会员孟石金建：孟的小的具体的问题，这是根据的特点是以择的，请下位介绍一下你的看法师礼：我得众是很酒店做的工作，以前我们要资源初值，其

全国各地的业界专家业领等共同探成长中的中国连锁酒店的发展前景与趋势，致力于挖掘连锁酒店最关心的问题在次大会上，休闲度假酒店专题坛正式举中国饭店协会休闲度假专业员会李主任为坛致辞。中国饭店协会休闲度假专业员会李主任以下为文字实录李：在座的各位

，各位同仁，大家下午好。我首先介绍下休闲度假员会，它是经国务院国资委批准，由民政部注册的专业组织，这个委员会的宗旨就是囊括我们休闲、度假养生养老相关的机构，相关的企业以及院校，我把这些组织整合起来就为了我们这个行业有一更好的发展空间他有两任务，就是

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目前，针对“摆闸”能大家比较劳了，吃饭了，以我这个时间要控制可我准备了将近80页的内，以我能一关键的问题刚才我了各位专家都对酒店的发展提了些自己的经验和未来发展的思路，可能我讲的和你思路有所不同。我主是从酒店的生存来虑。你讲了那么多方法，根本的一条你否牢记了

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非常性的趋势。可能这人本来是要去你酒店，但是通过的渠道，他不来了。现在去入股很的酒店，去建酒店，的就去争夺资源，他一旦拥有户资源以后，他以自己去定价。果在酒店这块不去应对的话，客房这一块我认为跟电商的结合非常有必要，并且我们也在做，不可能有酒店说我从“摆闸”，种划，我根据市场的情况进行的调整，不根据酒店的供应量做调整的。缤客定北方区域经理高洁在哪儿做过广告，那个成本能是5年的10倍左右，如果与酒店的占比，果占比多了，我就涨佣金，我暂时不会涨的。就像一产业链的延伸，从你作为一旅社变到的产业链上有，我的

格你能算过来就以，而不要意味去跟，甲方降低了我也降低了，这点不要盲，二因为我的身份是双重的，我是投资人，我也职业经理人，职业经理人做的是种给投资方做好一品牌的盈利，作为投资方的话，我得我有小小的建，不要给我们职业经理人太多压力哪怕我出率不过100%

，我每个月定，必须微信关注量400卡包给员50块钱。进来消费的，在100里面七个店打靶，这样给员工做机遇，员工实实在在看到他多几块钱多十几块钱，原来我在前线工作，我很关心前18002000的工资么变成35004000块钱。所以我觉得移动互联网时代，我们酒店大收益，应

赚的，哪晓得情况变化了建国饭店头年就赚了150多万元，真是大大出乎意料!锡九心服口服的样子，这个赌我认账，我输了!今晚我们请。庄炎林风趣地：你输得好，真值得!5桌饭，赚150多万!要是你赢了，那就不啊!锡九兑现承，办了5桌酒，庆祝建国饭店开业一周年。那晚，“摆闸”，我讲的不到之，还各位包涵方圆连锁酒店创始人郝道张志刚：我是来自江南水乡沙浜，我主产品就江南整体生间，这活动我们抱着学习的度，原来我以前都是在国外转2013年才到国内我想机会感谢大家，希望大能够我产品提出好的意赵翎音：我司是09年在美国

事求的根的发展来发展众，其实早就存在了，不过我们现在还没有发展到国所提的大的规模。我实际操作者已经告诉我了，我们有各的特点，我们不能切我后就说一下你对酒店业和众筹找新的资本还有么好的建?好吗?胡升阳：大可以重点虑下，在我现的金融政策之

“摆闸”学建国，将建国饭店的建模式与管理经验向全国推!与同时，大型合资项目长城店也克服了重重障碍得以建成方合作者美籍华人沈坚白真诚地：水源!当时要不庄炎林取得邓小平、廖承志的支持，顶住压力，流而上，就没有这个合资的长城饭!如今，整整一条长安已今非昔比，一栋

“摆闸”我们高和大会的组织想告诉，城市酒店真的已经红海了，还有一片蓝海还没有引起管理者的注意，我人为我们来十年中国的城市人口，他真的生活空间在乡村，但是实现乡村生活的径又是很难，因为我土地没有解，我们旅游发的方向，也会从城市的红海转向蓝海，生安全有些特色这。